Notre histoire
Notre logo
Notre logo a été pensé pour refléter l’âme de Quête de Saveurs & Fraîcheur. La main au centre symbolise le fait main, le savoir-faire artisanal et l’importance du local, valeurs essentielles d’une petite entreprise proche de ses produits et de ses clients. Entre ses doigts, une micro-pousse de pois évoque directement notre cœur d’activité : la culture de jeunes pousses, délicates et pleines de vie.
Les couleurs, mêlant verts naturels et touches de rose profond, rappellent les nuances que l’on retrouve dans les micro-pousses, entre fraîcheur végétale et vitalité. Cet ensemble crée une identité visuelle douce, moderne et authentique, parfaitement alignée avec l’univers QSF et l’attention portée à chaque étape de la pousse.
Notre équipe
Romain: producteur et micropousses
Manager
Anthony: producteur de micropousses
Alternant responsable marketing opérationnel
Julie: productrice de micropousses
Alternante responsable du développement commercial
Notre processus de production
1) Semence
2) Arrosage
3) Germination
4) Croissance
5) Récolte
6) Livraison
La culture verticale
La culture verticale est une technique qui permet de maximiser l’espace en faisant pousser les plantes en hauteur plutôt qu’en largeur. Elle repose sur l’utilisation de supports verticaux — murs végétaux, treillis, étagères ou colonnes — afin de multiplier les étages de culture et d’obtenir un rendement plus élevé sur une surface réduite.
Notre système vertical, conçu en acier, fonctionne grâce à une pompe qui envoie l’eau jusqu’au niveau supérieur. Celle-ci redescend ensuite naturellement par gravité, irriguant chaque étage avant d’être récupérée dans un bac prévu à cet effet.
Pour garantir un environnement sain, nous utilisons des filtres à eau assurant une irrigation propre et contrôlée, ainsi que des filtres à air permettant de garder une atmosphère optimale autour des jeunes pousses.
L’air et la lumière, nos alliés pour la pousse
Pour garantir des jeunes pousses saines et généreuses, nous utilisons des ventilateurs et des lumières LED adaptées. Les ventilateurs assurent une bonne circulation de l’air, renforçant les tiges et évitant l’humidité stagnante, tandis que les lumières LED fournissent la quantité parfaite de lumière pour stimuler la photosynthèse, même à l’intérieur. Grâce à cette combinaison, nos micro-pousses poussent de manière uniforme, croquante et pleine de vitalité, prêtes à être dégustées.
Nos Méthodes de Culture
Chez QSF, nous avons fait le choix d’une méthode de culture pensée pour allier qualité, propreté et économie.
Nos micro-pousses sont cultivées sur du terreau, soigneusement sélectionné pour offrir un support de culture stable et favoriser un développement optimal des jeunes pousses.
Cette approche nous permet de garantir une production saine, maîtrisée et respectueuse du produit, tout en restant fidèles à notre engagement de proposer des micro-pousses fraîches, locales et cultivées avec soin.
Le résultat : une culture simple, efficace et responsable, au service du goût, de la fraîcheur et de la qualité.
